临武鸭，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，自舜帝起为历朝贡品，在临武也有“无鸭不成宴”的说法。临武鸭选用临武麻鸭，以“肉质细嫩，味道鲜美”而驰名，更以“滋阴清火、美容健身”著称，鸭肉配特制秘方煨制1小时，口感咸鲜微辣、色泽酱红，是下饭浊酒休闲的一道可口美食。
香脆临武鸭
酱汁临武鸭
责编：唐薇
来源：临武县融媒体中心
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